2018年新茶！上　深蒸し茶　リーフ100ｇ　[DM便発送可]

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上　深蒸し茶　リーフ　100g

＜2018年新茶＞
今年は3月から気温が高く、例年より1週間程早い茶摘みとなりました。
雨量は少なかったものの4月中頃に程よく雨が降り、
充実した新芽が揃いました。
新茶の香りは保存方法に関わらず１～２カ月で消えていきます。
是非、お早めに今年の春の味わいをお楽しみください。

深蒸し茶は貫井園を代表するお茶です。
普通煎茶より蒸し時間が長い深蒸し茶は、
茶葉が細かく、湯に成分が抽出されやすい為、
濃く甘い味わいになります。

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- Fukamushicha – a Sencha family of tea
Sencha is a type of Japanese green tea. In manufacturing, the tea leaves are subjected to steam (15-45 seconds) immediately after harvest to stop oxidation, and they are then rolled and dried.
Fukamushicha is a family of Sencha made with a longer than standard Sencha steaming time. This for a greener brew color and a milder taste.