原木しいたけ

原木しいたけ【生 Mサイズ不揃い含む:野菜炒めなど切ってしまうお料理向き】
原木しいたけ【生 Mサイズ不揃い含む:野菜炒めなど切ってしまうお料理向き】

¥ 200

原木しいたけ【生 Mサイズ不揃い含む:野菜炒めなど切ってしまうお料理向き】
直径5cm前後の原木しいたけです。肉厚なものの形が変形だったりするものの為、大きめに切って使う野菜炒めなどに向いています。

1皿 約100g入り 4から5個
※11月末までクール便でのお届けとなります 10皿(1キロ)以上のご注文の場合は、事前にお問い合わせ下さいませ。 天候等により生産状況が左右される生ものの為、ご希望の配達日にお届けできない場合もございます。その際、こちらからご連絡させて頂きますが、何卒ご了承下さいますようお願い致します。
写真はイメージです。しいたけは、1つ1つ形・色等異なりますので、ご了承下さい。
お届けは、段ボールでの簡易包装になります。
  日持ちは、冷蔵庫保存で1週間程度です。
原木生しいたけは、高湿度・高気温に弱い為、保存の際は乾いたキッチンペーパーや新聞紙に包んだものをビニールやジップロックに入れ、冷蔵庫で保存して下さい。

お届け希望日は通信欄にご記入下さい。
生産状況によりご希望にそえない場合がございます。
その際はこちらからメールでご連絡致します。

原木しいたけ【生 Sサイズ:スープやソース、みじん切りにするお料理向き】
原木しいたけ【生 Sサイズ:スープやソース、みじん切りにするお料理向き】

¥ 140

直径3cm前後の小粒原木しいたけです。細かく刻んでしまうお料理やスープやソースなど、形や肉の厚さに拘らないお料理に向いています。

10月末までクール便にてお送り致します 1皿 約100g入り 約7枚
10皿(1キロ)以上のご注文の場合は、事前にお問い合わせ下さいませ。 天候等により生産状況が左右される生ものの為、ご希望の配達日にお届けできない場合もございます。その際、こちらからご連絡させて頂きますが、何卒ご了承下さいますようお願い致します。
写真はイメージです。しいたけは、1つ1つ形・色等異なりますので、ご了承下さい。
お届けは、段ボールでの簡易包装になります。
  日持ちは、冷蔵庫保存で1週間程度です。
原木生しいたけは、高湿度・高気温に弱い為、保存の際は乾いたキッチンペーパーや新聞紙に包んだものをビニールやジップロックに入れ、冷蔵庫で保存して下さい。

お届け希望日は、通信欄にご記入下さい。
生産状況によりご希望にそえない場合がございます。
その際はこちらからメールでご連絡致します。

原木美食<原木椎茸のヘルシートマトソース> 大サイズ
原木美食<原木椎茸のヘルシートマトソース> 大サイズ

¥ 750

原木美食<原木椎茸のヘルシートマトソース> 大サイズ

原木しいたけたっぷり!で、お肉いらずなトマトソース。
ピザトースト、グラタンのソースやトマトスープ、
ハンバーグのソースなど、様々なお料理にお使いいただけます。

原材料:
トマト、玉葱、原木干し椎茸、オリーブオイル、塩、砂糖、黒胡椒、バジル
化学調味料・保存料無添加
内容量:230g
開封後、要冷蔵

原木美食<原木椎茸のヘルシートマトソース> 中サイズ
原木美食<原木椎茸のヘルシートマトソース> 中サイズ

¥ 500

原木美食<原木椎茸のヘルシートマトソース> 中サイズ

原木しいたけたっぷり!で、お肉いらずなトマトソース。
ピザトースト、グラタンのソースやトマトスープ、
ハンバーグのソースなど、様々なお料理にお使いいただけます。

原材料:
トマト、玉葱、原木干し椎茸、オリーブオイル、塩、砂糖、黒胡椒、バジル
化学調味料・保存料無添加
内容量:100g
開封後、要冷蔵

椎茸スパイス 原木しいたけのなんでもソルト
椎茸スパイス 原木しいたけのなんでもソルト

¥ 648

パスタや焼き野菜に絡めるだけ!
原木シイタケの粉末を使ったハーブソルト

だし粉
だし粉

¥ 648

簡単手間いらずで、原木しいたけと昆布のうま味と栄養をまるごと食べられます。
塩や添加物など加えていません。

だし粉を使ったレシピはコチラ
http://cookpad.com/kitchen/6029104/products/5571

有機つゆ <原木美食シリーズ>
有機つゆ <原木美食シリーズ>

¥ 648

有機つゆ

大正時代から続く醤油蔵の有機醤油と「かえし」に、貫井園の原木干し椎茸、厚削りの鰹節、利尻昆布のダシで甘さ控えめに作りました。

化学調味料、食品添加物、砂糖、全て不使用の有機つゆだから、
「つゆ」も安心してお召し上がりいただけます。

原材料名:
有機醤油[有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩]、有機米発酵調味料、かつお削り節、昆布、乾シイタケ[椎茸(原木)]
内容量:360ml

サムゲタン [薬膳ミックス]
サムゲタン [薬膳ミックス]

¥ 640

サムゲタンに必要な薬膳スパイスをミックス。
貫井園の原木干し椎茸入り。

手羽元とネギを用意すれば、簡単に本格的なサムゲタンが出来上がります

バクテー [薬膳ミックス]
バクテー [薬膳ミックス]

¥ 640

バクテー [薬膳ミックス]

バクテーは、マレーシアやシンガポールなどでよく食されている豚のスペアリブを使ったお料理です。
バクテーに必要な薬膳スパイスと貫井園の原木干し椎茸をセットにしました。

スペアリブ、油揚げをご用意いただいて調理下さい。

原木しいたけ【生 Lサイズ:ステーキ・炭火焼向き】
原木しいたけ【生 Lサイズ:ステーキ・炭火焼向き】

¥ 250

SOLD OUT

原木しいたけ【生 Lサイズ:ステーキ・炭火焼向き】

直径6cm前後の食べごたえのある肉厚・極大原木しいたけです。11月から3月位までの気温の下がる時期にじっくり育てています。原木しいたけならではの歯ごたえをお楽しみいただけますので、しいたけステーキや炭火焼にむいてます。とっても肉厚なので、大きめに切って野菜炒めにするのも贅沢な食べ方です。
太くしっかりした軸は栄養価も高いので、食べ切れなかった際は乾燥して出汁用に保存することもできます。

1皿 約120g入り 3~4個
10皿(1キロ)以上のご注文の場合は、事前にお問い合わせ下さいませ。 天候等により生産状況が左右される生ものの為、ご希望の配達日にお届けできない場合もございます。その際、こちらからご連絡させて頂きますが、何卒ご了承下さいますようお願い致します。
写真はイメージです。しいたけは、1つ1つ形・色等異なりますので、ご了承下さい。
お届けは、簡易包装になります。
日持ちは、冷蔵庫保存で1週間程度です。
原木生しいたけは、高湿度・高気温に弱い為、保存の際は乾いたキッチンペーパーや新聞紙に包んだものをビニールやジップロックに入れ、冷蔵庫で保存して下さい。

原木しいたけ【生 LLサイズ:ステーキ・炭火焼向き】 【12月-3月限定商品】
原木しいたけ【生 LLサイズ:ステーキ・炭火焼向き】 【12月-3月限定商品】

¥ 300

SOLD OUT

【12月-3月限定商品】原木しいたけ【生 LLサイズ:ステーキ・炭火焼向き】

直径10cm前後の食べごたえのある肉厚・極大原木しいたけです。寒い季節にじっくり時間をかけて育てる初冬から春先までの季節限定商品です。原木しいたけならではの歯ごたえをお楽しみいただけますので、しいたけステーキや炭火焼にむいてます。とっても肉厚なので、大きめに切って野菜炒めにするのも贅沢な食べ方です。 太くしっかりした軸は栄養価も高いので、食べ切れなかった際は乾燥して出汁用に保存することもできます。

1皿 約150g入り 約2個
10皿(1キロ)以上のご注文の場合は、事前にお問い合わせ下さいませ。 天候等により生産状況が左右される生ものの為、ご希望の配達日にお届けできない場合もございます。その際、こちらからご連絡させて頂きますが、何卒ご了承下さいますようお願い致します。
写真はイメージです。しいたけは、1つ1つ形・色等異なりますので、ご了承下さい。
お届けは、段ボールでの簡易包装になります。
日持ちは、冷蔵庫保存で1週間程度です。
原木生しいたけは、高湿度・高気温に弱い為、保存の際は乾いたキッチンペーパーや新聞紙に包んだものをビニールやジップロックに入れ、冷蔵庫で保存して下さい。

原木生しいたけ M〜LLサイズおまかせ混送
原木生しいたけ M〜LLサイズおまかせ混送

¥ 1,500

SOLD OUT

原木生しいたけ M〜LLサイズ混 約600g

肉詰めなどに使い勝手の良いMサイズから最上級LLサイズまで混ぜ混ぜになります。

<受取りができない日・時間帯がある場合は、備考欄にご記入下さい>

◾原木しいたけは、1つ1つ形が違います。写真はイメージです
◾簡易包装にてお送り致します。

原木生しいたけと原木干ししいたけのセット [ギフト仕様]
原木生しいたけと原木干ししいたけのセット [ギフト仕様]

¥ 5,400

SOLD OUT

極上 原木生しいたけ 約1Kg
どんこ 原木干ししいたけ 約50g入り×3P

真冬の時期にだけ採れる極肉厚の原木生しいたけと
どんこ干しシイタケをセットにしました。
贈り物に最適な詰め合わせです。

原木干し椎茸 (どんこ) お祝いのお料理や贈答用に ※簡易包装
原木干し椎茸 (どんこ) お祝いのお料理や贈答用に ※簡易包装

¥ 1,080

春に山でとれる肉厚の原木しいたけをじっくり時間をかけて乾燥させた高級品です。
晴れの日のご馳走料理や、ちょっとした手土産に活用頂くのがオススメです。

1袋 約75g入り。
簡易包装

・原木しいたけは、1つ1つ形が異なるため、写真と実物は異なります。ご了承下さい。

原木干し椎茸 お徳用サイズ:ダシや細かく切ってしまうお料理に ※簡易包装
原木干し椎茸 お徳用サイズ:ダシや細かく切ってしまうお料理に ※簡易包装

¥ 1,080

出汁用や切って使うお料理など、日常使いに最適なお得サイズ。

1袋 約100g入り。

原木干し椎茸 (どんこ) 贈答用に ※箱入り
原木干し椎茸 (どんこ) 贈答用に ※箱入り

¥ 2,160

春に山でとれる肉厚の原木しいたけをじっくり時間をかけて乾燥させた高級品です。
箱入りで包装しますので、贈り物に最適です。

1箱 約140g入り。

原木生しいたけ [箱詰め1Kg] ギフト仕様
原木生しいたけ [箱詰め1Kg] ギフト仕様

¥ 3,240

SOLD OUT

貫井園の原木生しいたけ 1Kg 
オリジナルギフトBOXに入れてお届けします

※基本的には、発送日の指定はできません。
 不在や受け取れない時間帯がある場合は、備考欄にご記入下さい
※原木しいたけは1つ1つ形が違う為、写真はイメージです
※収穫状況により、お届けまで1週間程お待ちいただく場合がございます