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2025年新茶！　上　深蒸し茶　リーフ　100g

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上　深蒸し茶　リーフ　100g

＜2025年の新茶＞
2025年の新茶が出来ました！

お茶の産地として最北に位置する入間市は、4月初旬に九州から始まる新茶前線の1番最後。
いよいよ入間も新茶シーズン突入です。

今年は3月の気温が低く、桜の開花も4月になってからと、新芽の芽吹きはゆっくりで新茶シーズンも例年より遅くなることが予測されました。4月に入ってからは気温が高くなる日もあり、適度な降雨もあり、雨の翌日に茶畑に行くとハッとわかるほど芽が伸びてびっくり。遅霜もなくキラキラとした新芽が伸びました。貫井園では5月5日から茶摘みをスタート。

一芯二葉の先端の柔らかい芽だけを摘み、丁寧に製茶して、今年も良いお茶の仕上がりとなっています！

新茶特有の香りは保存方法に関わらず１～２カ月で消えていきます。
是非、お早めに今年の春の味わいをお楽しみください。

深蒸し茶は貫井園を代表するお茶です。
普通煎茶より蒸し時間が長い深蒸し茶は、
茶葉が細かく、湯に成分が抽出されやすい為、
濃く甘い味わいになりなす。

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